春芽茶别名叫什么茶

春芽茶是一种产于中国的著名茶叶，也称为春茶，是由嫩芽和嫩叶制成的。此外，春芽茶还有一个别名，那就是“明前茶”。在中国南方地区，制作春芽茶的时间通常在每年的2-4月之间，这也是新芽刚刚长出来的时候。

1、明前茶的来历

明前茶的别名源于明朝时期的农历谷雨节气（一般在每年的4月5日-4月20日之间），这个时期是制作春芽茶的最佳时机。因为只有在这个时间，嫩芽刚刚长出，味道最为鲜嫩嫩的，而且一般雨水较多，气候也偏凉，所以这种茶水分含量高，制作出的茶汤清香甘醇，口感甜爽。因此，人们将这种茶称为“明前茶”。

2、明前茶的类型

根据生产方式和茶叶品质的不同，明前茶可以划分为不同的品种。其中，贵州省遵义市赤水市出产的明前茶以细嫩的条索、银绿的颜色和独特的香气而著称；福建南平市建阳区出产的明前茶则以其扁平整齐、金黄色泽和略带焦香的味道而广受市场欢迎。

除了以上两种明前茶，还有安徽黄山、浙江杭州、四川峨眉等地的明前茶也有着自己独特的特色。无论是哪一种明前茶，都以其鲜嫩、口感甜爽、香气浓郁而受到广大茶叶爱好者的喜爱。

3、饮用春芽茶的禁忌

虽然春芽茶清香甘醇，具有醒脑提神、降压止痛、减肥消脂等功效，但饮用春芽茶时也需要注意一些禁忌：

1）春芽茶富含咖啡因，过量饮用可能导致兴奋神经过度，引起心悸、失眠等不良反应。

2）春芽茶的茶多酚含量较高，同时也是一种刺激性物质，如果胃肠功能不稳定的人饮用过多，可能会出现恶心、呕吐等症状。

3）春芽茶不宜与草酸类药物一同食用，因为草酸会与其中的钙离子结合，降低人体吸收钙的效果。

4、总结

春芽茶是中国传统茶文化中的一朵奇葩，它以鲜嫩、清香和甘甜的口感赢得了众多茶叶爱好者的喜爱。除了明前茶这个别名之外，春芽茶还有很多种类，每一种都有其独特的特点。在饮用春芽茶时，需要掌握一些常识，了解禁忌，才能更好地享受这种宁静、淡雅、宜人的味道。