1、饮酒不胜茶的起源

“饮酒不胜茶”这个成语起源于唐朝。当时，唐代宗李豫在位，宫廷礼仪极为讲究。有一年清明节，宫中听说天上有仙人降世，李豫便命仙女到宫中舞蹈。宫女们茶酌糕点，设宴款待来宾，仙女们闻风而来，在筵席上，宾主互致问候。众人举杯欢饮，而仙女却只端一杯香茶，以示别致。众人看了，顿觉不忍饮酒，纷纷把酒换成茶水，因此在唐代宗李豫的贵宾宴上便创造了“饮酒不胜茶”的佳话。

2、饮酒不胜茶的文化内涵

饮酒不胜茶，除了象征着中国人重茶轻酒的文化传统，更反映了与当前社会温情的互动。当我们一起品茶时，会聊一些感性的话题，比如你有什么忧愁、有些无奈。而在品酒时，大家通常是围绕搞笑、开心等话题展开的。在一起饮茶，是更多的是沉淀思考，破解心中疑惑，获得平静;一起品酒，又多了不同的欢笑声和声势。于是，饮酒不胜茶成了中华的文化符号，代表着一种叛逆、一个自在与天地的亲昵。

3、饮酒不胜茶的健康含义

许多人爱喝酒，而酒精是有强烈的神经麻醉作用，它会影响大脑，损伤中枢神经系统，对人体是很有害的。反而，茶叶所含的化学成分对身体健康有着良好的保健作用，对人体不但无害，甚至还有益。在中华文明传统中，茶文化已经被重视千年，而茶具和器皿美学也得到了追崇。因饮茶而获得安静与淡定，有利于更好地沉淀自己的思想，减轻精神压力。而且，茶叶中含有的咖啡因可以增加血液中的钙离子，扩张血管，有助于血液的循环，调节生理机能，是大众爱好茶叶的一个很好的原因。

4、不同人对饮酒不胜茶的理解

不同的人对“饮酒不胜茶”有着不同的理解。对于坚持饮茶的人来说，酒不仅仅是饮料，更多的是一种人力、爱与情的象征，时刻提醒着每个人，它能够让人看到生命中的美好，因此硬酒不能与茶相比。对饮茶文化派来说，茶不仅仅是饮料，更是心灵的抚慰;而饮茶也已经成为了一种调节心情的生活方式，志同道合者，便可以在细谈高远之间获得快乐的灵感，而如今对于一些非理性、不思进取的人来说，与饮酒不胜茶冲突的，并不是有意在建立健康意识，而是随意娱乐的跨界。