1、源于何处

大红袍，又称岩茶，是一种产于福建武夷山的名茶，属于乌龙茶类别。相传大红袍是由唐代一位窮僧藏于悬崖峭壁神奇生长而成的，又称岩茶，这是因为在传说中，这茶产自岩缝之间。大红袍传承多年，已成为武夷山茶中的佼佼者。

正所谓“进武夷山，不尝大红袍茶，枉来武夷山”，武夷山自古就是茶文化的发源地之一，而大红袍被誉为乌龙茶的“首冠”，是武夷山茶叶的代表之一。

2、品质与特点

大红袍茶的叶片肥嫩油润，汤色金黄，滋味鲜爽回甘，香气独特，入口绵厚，香气清雅扑鼻，回味无穷，茶品耐泡可达7-8泡左右，且每泡口感与第一泡基本一致。

大红袍茶有独特的岩韵与闽南风情，在品味时所发出的香气非常浓郁，可以说是乌龙茶类的经典代表之一。而尝大红袍茶时，宜先品其清香，再细细品尝茶汤的香气、味道、回甘等，于口腔中缓缓旋转，回味绵长。

3、功效与价值

大红袍茶中所含的物质及其市场价值，具有重要的学术价值和文化价值。科学研究表明，大红袍茶中含有多种成分，包括不同种类的多酚类物质、氨基酸、咖啡碱、维生素等对身体有益的成分，具有调整心理和身体状态、降低血脂、抑制肿瘤、延缓衰老、防止感冒等多种功效。

另外，大红袍茶的市场价值也非常高。一般来说，大红袍分为厚片、薄片、礼品装等几种，价位也因此有所差异。而特别珍贵的那些大红袍，则其价值更是难以比拟。2018年，在广州拍卖会上，一件2008年春茶制作的八大名茶之一的限量版“天元曲流”大红袍，以1400万元的高价成交，创下了当时岩茶的高价纪录。

4、文化背景与最佳饮用方式

大红袍不仅是一种茶叶，更是中国传统文化的重要组成部分。文人墨客许多喜爱大红袍，根据《鉴定武夷山大红袍茶方法》贴在茶盒上的标准，大红袍按清香、黄色、沉华、甘醇 四项等级，又从高到低分别称之为“好阶”、“中阶”、“次阶”和“差阶”。

在品饮大红袍茶时，最佳的饮用方式是用瓷壶依据你的口味选择适量的大红袍茶叶，开水温度以95℃为宜，先倒少量的沸水浸泡茶叶10到15秒钟，然后连续冲泡几次，每次冲的时间为10秒左右。