1、什么是典型的绿茶

典型的绿茶指的是中国中南部地区产的一类绿茶，如龙井、碧螺春、毛峰等。这种茶叶特点是色泽绿润、清香高扬、滋味鲜爽、叶底嫩绿。它们因为采摘、加工、形状和卫生等方面均有特殊要求，因此价格一直居高不下。

2、典型的绿茶的品质特点

以龙井为例，它是典型的平水洞庭山区产茶，呈扁平形，色绿似雀舌，香气高扬、甜醇、滑润、爽口，汤色清亮、鲜爽、持久。品质特点主要有鲜爽即口感爽快、回味甘醇、滋味清香、叶底香浓。

典型的绿茶还具有防癌、减肥、降脂、降压、抗氧化等多种功效。其中，以抗氧化最为突出，绿茶中富含的多酚类化合物一方面可以抑制自由基生成，另一方面可以清除现有的自由基，具有一定的抗衰老功效。

3、典型的绿茶的历史

自唐宋以来，典型的绿茶就受到了诸多文人墨客的推崇，是诗词歌赋中的常客。茶文化的兴盛，更是推动了典型绿茶的发展。明朝官方茶艺学研究机构有“言茶”的官方刊物，讲述各种茶的品种、制作方法、风味特点等一系列茶的文化和科学知识，典型的绿茶便借此被更多人所了解。

如今，典型的绿茶已经成为中国茶叶的代表之一，被广泛流传于国内外，深受消费者喜爱。

4、典型的绿茶的饮用方式

典型的绿茶需要掌握制茶的水温、时间、数量等技巧，正确的饮用方式能更好地体验其优美口感与香气。绿茶一般不用开水冲泡，最好的水温是80℃左右。龙井茶为例，要用高大、透明、相对干燥且无异味的玻璃杯，用3克龙井与200毫升温水冲泡，大约要冲泡3遍，每遍冲约1分钟左右，冲泡是最好采用“滚出”方式，让茶香与水充分溶合，这样才能体现出典型绿茶的香、味、形。