1、茶叶的选择

在秋季的下午茶里选择适合的茶叶非常重要。根据中国传统中医的理论，秋季天气干燥，容易上火，所以建议选择具有一定解热效果的茶叶，如菊花茶、桂花凉茶、绿茶等。

此外，秋季的下午茶可以选择带有较强芳香的茶叶，如铁观音、乌龙茶等，这些茶叶香气浓郁，能够让身体与心情都变得更加舒适。

2、点心的选择

秋季的下午茶点心应该选择比较清淡的食物，避免过度油腻或者太甜太咸的食物。推荐的点心有南瓜饼、梨子饼、糯米藕等。

此外，在中秋节这个特殊的节日里，最好选择月饼来搭配下午茶。虽然月饼的糖分偏高，但是适当食用对身体并没有太大的伤害，而且能够增强节日气氛，增强亲人与朋友之间的感情。

3、茶与点心的搭配

茶叶的种类不同，与点心的搭配方式也会有所不同。

例如，梨子饼和桂花凉茶可以搭配，桂花凉茶的清甜口感配上梨子饼的清香味道，相得益彰。

铁观音和南瓜饼可以搭配，南瓜的清香味道与铁观音的清雅气息相辅相成。

也可以用糯米藕来搭配乌龙茶，这种一甜一淡的搭配非常适合秋季的下午茶。

4、氛围的营造

除了选择适合的茶叶和点心以外，为下午茶营造一个舒适放松的氛围也非常重要。

可以选择一些灯光柔和的场所，摆放一些花卉或者绿植，让空气中弥漫着清新的香气，为下午茶增添一些浪漫的情调。

同时，在喝茶的时候可以和朋友或者家人聊一些轻松愉快的话题，放松身心，享受阅读或者休闲娱乐的时光。