1、茶砖的基本知识

茶砖是一种储藏茶叶的方式，将压紧的茶叶制成砖型，容易携带存储。茶砖制作的茶叶有普洱茶、黑茶、绿茶等。茶砖因其压实度高，茶味浓郁，色泽艳丽，有着较长的储存时间，尤其适合储存多年。但由于其茶味较浓，呈现的香气也比较沉重，所以茶砖不适合在夏季饮用。

在方便携带的角度考虑，茶砖常常作为茶人出行时的首选之一，所以也被称作“旅行茶”。那么茶砖应该在什么季节饮用呢？

2、春季适合饮用茶砖

春季气温温暖，气象较为清新，适合饮用芳香比较柔和的绿茶和黄茶，而茶砖适合饮用较浓的普洱茶和黑茶。但是，春季气候多变，为了减缓茶砖的质量退化，建议在春季使用较新鲜的制作时间的茶砖。

此外，春季饮用茶砖可以尝试与一些春季茶点的搭配，比如糯米糍、花糕等，增添一些美食佳话的情趣。

3、秋季适合饮用茶砖

秋季气温适宜，天空湛蓝，天高气爽，茶人较为喜爱秋季饮用茶叶。在这个季节，茶砖的浓郁味道和黄金色泽能够被最好地体现出来。

秋季温度适中，不至于影响到茶砖的储存环境，而且茶香经过一个夏季的时间洗礼后更为成熟，口感更加深沉，茶汤回甜的感觉也更佳明显。

4、冬季适合饮用茶砖

冬季是茶砖饮用的最佳季节之一。因为冬季天气寒冷，茶砖里的茶叶水分含量降低，茶叶与周围环境的相对湿度降低，这时贮藏茶砖的环境更为适宜。另外，冬日的饮茶环境也较为安静，配合上品质较高的茶砖，不妨请几个好友一起品尝，陶冶情操。

值得一提的是，冬日茶砖的品质与寿命也受到一定的影响因素。若是储存条件不佳，容易滋生一些细菌，导致茶砖品质下降。因此，冬日饮用茶砖需要注意贮存条件的卫生，保管的安全有效性。同时，由于茶砖运输时容易与潮气接触，可能会产生霉味，所以在品饮前需要仔细闻一下茶砖，若是有霉味，需要先用热水将茶砖煮开，使其去霉味后再品饮。