1、海拔对茶叶生长的影响

茶树的喜好海拔高度不同，不同的海拔高度，茶树所处环境也不同，对于茶叶的生长和成分都有着极大的影响。例如，海拔高度越高，气温越低，日照时间更短，这就导致茶树的生长缓慢，但是茶树会增加它的叶面积，使得嫩叶含有更多的化学物质，这些物质更容易被释放出来，茶叶的香气浓烈度也就更高。

相反的，低海拔的茶树生长情况相对较好，更多的阳光、温暖的气候，使得茶叶不需要像高海拔的茶叶一样进行防御工作，茶叶所含的物质较少，浓度也会相应的降低。

2、土壤对茶叶品质的影响

低海拔的茶树生长所处的土壤条件相对优越，可以让茶树获得更多的养分，从而形成茶叶更为鲜嫩、滋味更温和，香气也会更加浓郁。相反地，海拔较高的茶叶成分比较单一，因为缺乏肥料，茶树很难在寒冷的高海拔环境中生长，所以需要保卫自身。茶树生长速度慢，叶面积较大，采摘出来的茶叶更为精致，浓烈度也就更高。

3、气候对茶叶品质的影响

低海拔的茶叶所处气候相对温和，气温和湿度都比较适宜，容易保护茶叶的色泽和滋味；而高海拔的茶叶由于受到较为严峻的气候条件的影响，因此茶树需要自我保护，茶叶的浓度、鲜味等因素都会有所提高。

4、茶树品种对茶叶品质的影响

不同品种的茶树，所含的成分与比例也不同，因此也会直接影响到茶叶的品质。低海拔的茶叶大多为从产量角度出发优选无性系繁殖的茶树。国家主推的优良品种龙井被源祖茶生态园广泛种植。