羊岩勾青茶属于什么茶

羊岩勾青茶属于名茶系列，是一种黑茶，因产于贵州省安顺市平坝区羊岩乡而得名，是中国十大名茶之一。以下从历史、产地、外形、口感四个方面为大家详细介绍羊岩勾青茶。

1、历史

羊岩勾青茶起源于明代，总论可以追溯到唐代时，彩云洞天王李白曾在此地写下“平坝山地好茶香，彩云深处洞天香”的经典诗句，唐宋以后，茶文化愈演愈烈，羊岩勾青茶自出现以来就被誉为贵州十大名茶之一。历史悠久的羊岩勾青茶技艺，经过代代传承，形成了独具特点的制茶工艺，是安顺地区茶叶骄傲。

19世纪50年代，羊岩勾青茶的制作技艺发生了翻天覆地的变化，以往手工制茶的工艺方式逐渐被机械化的加工代替，同时，羊岩勾青茶的产量逐年增加，声誉也越来越高，成为中国及世界著名茶叶之一。

2、产地

羊岩勾青茶产地位于贵州省安顺市平坝区羊岩乡，这里交通便利，自然环境优美，气候适宜，是羊岩勾青茶的最佳生长之地，因地理气候条件差异导致茶叶口感千差万别，而此地经过千百年的茶树种植和制作研究，形成了一套完美的羊岩勾青历程。

3、外形

羊岩勾青茶外形紧实、匀称，色泽乌润，有“黄金芽、银针芽、猴子跑”等多种外观形态，每斤茶叶含有9种形态特点，实为难得的佳品。茶叶来自高山上，经过阳光雨露等自然力量的洗礼，更显茶叶的色泽分明、表面润泽水分。经过精细的采摘、挑选、发酵、烘焙、松香等五大工序制成，茶汤金黄，澄清透明，独有的松香味弥漫在茶香之中。

4、口感

羊岩勾青茶汤色金黄油亮，有枣味，微苦，生津解渴，不似其他黑茶泛苦味；有回甘，茶香扑鼻，松香和茶叶芳香调和悠长，口感丰满甘醇，滋味在口中回荡。羊岩勾青茶汤味醇厚，入口有甘甜之感，有兴奋作用，有助于消化，对心脑血管疾病有一定的疗效，是一种受到广大茶客青睐的健康饮品。