1、促进消化

青皮和陈皮的组合在中医中被认为是一种很好的消化药材，具有调理胃肠的作用。青皮中的柑皮苷、柚皮苷等成分有助于增强胃液的分泌，提高消化功能；而陈皮中所含的柠檬酸可以帮助排除肠道中的毒素，缓解胃肠不适。因此，青皮和陈皮一起泡水饮用，有助于促进消化，缓解胃痛、胃胀、便秘等症状。

2、帮助减肥

青皮和陈皮一起泡水饮用还有一个好处就是能够帮助减肥。青皮和陈皮的所含的大量黄酮类物质和维生素C有助于促进新陈代谢，可以帮助减少脂肪的积累。另外，青皮中的苦素还能够降低胆固醇，预防肥胖症。因此，长期饮用青皮和陈皮泡水，可以达到减肥的目的。

3、润肺止咳

青皮和陈皮一起泡水饮用还有助于润肺止咳。陈皮中的挥发油有温肺化痰的作用，可以缓解咳嗽、喉痛等症状；而青皮中的柑橘甙成分则能够增加免疫力，预防感冒和呼吸道疾病。因此，青皮和陈皮一起泡水饮用，不仅能够润肺止咳，还能够预防感冒和呼吸道疾病。

4、提高睡眠质量

青皮和陈皮组合的另一个好处就是有助于提高睡眠质量。青皮中含有多种抗氧化物质，可以调节神经系统，缓解焦虑和压力，帮助睡眠。而陈皮中的柠檬酸及挥发油等成分则能够调节神经，具有安神等作用。因此，饮用青皮和陈皮泡水可以帮助提高睡眠质量，缓解失眠的问题。