1、牡丹绣球的来源
牡丹绣球是一种绿茶,产于中国江苏省扬州市仪征市的绣球山。如今,该茶已经成为扬州的地方名茶之一,享有盛名。
早在唐朝时期,牡丹绣球就已经出现在诗词中,被誉为“牡丹之王,茶中奇品”,而在清朝时更是被赐予了“皇茶”之名。据说,当时它仅供皇室和高官们品尝,普通百姓无法享受。
2、牡丹绣球的外观和口感
牡丹绣球是一种紧压茶,外形犹如手绣的绣球一样。其外观色泽鲜亮,纹路清晰,如绣品一般。同时,茶叶中有牡丹花瓣与茶叶交错,散发出清香扑鼻的香气。
在口感上,牡丹绣球具有清新淡雅、甘爽回味的特点。几分钟的冲泡过程,茶叶逐渐散开,红花黄叶,让茶水变得更加清亮,口感也更加醇厚。
3、牡丹绣球的营养价值
牡丹绣球茶富含多种营养成分,如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶氧化酶等。其中,茶多酚是茶叶中的一种重要成分,具有提高身体免疫能力、降低血脂等作用。
此外,牡丹绣球茶中还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、锌、锰等,对促进新陈代谢、强化体魄具有一定的作用。
4、牡丹绣球的冲泡方法
牡丹绣球的冲泡方法比较简单:将一朵牡丹绣球茶放入清洁的玻璃杯中,注入80度左右的热水,待茶叶渐渐散开后即可饮用。也可以根据自己的喜好决定浸泡的时间,这样可以影响到茶水的浓淡及口感。
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