1、什么是正山小种

正山小种是中国福建省武夷山市一种传统的红茶品种。其用质优、形美、品好、香高的特点而著名。

正山小种的茶叶成分非常优秀，富含丰富的茶黄酮、茶多酚、氨基酸等物质，可以起到增强免疫力，减肥降脂、抗氧化、美容美肤的功效。

2、选择什么样的壶

喝正山小种的常用茶具是紫砂水壶，因为紫砂可以保持茶汤的温度和口感，而且能够使茶汤的滋味更浓郁。

除了紫砂水壶外，还可以使用玻璃茶具，这样可以观察茶叶的变化和色泽，适合欣赏茶叶的外表及其冷却速度相对较快的性质。

3、选择什么样的杯子

建议使用单层玻璃杯或盖碗来品尝正山小种，这样可以更好地辨别茶叶的款式、色泽和香气。

而使用陶瓷杯或瓷碗则使茶汤的香味和口感得到更好的体现，因为瓷质作为材料可以完全保存茶汤的香气和味道。

4、其他注意事项

喝茶的过程中，要注意水温和冲泡时间。正山小种对水温要求较高，一般需要烧开的水，水温约为90℃-100℃，若使用不同材质的茶具应注意适当的调整水温。冲泡时间一般为3-5分钟，冲泡时间过长容易影响品尝效果，时间过短则味道会偏浅。

要品尝正山小种的好处，最好选择高品质的正山小种茶叶。同时，存放正山小种茶叶时，应放在阴凉、通风、干燥的地方，避免潮湿、异味、阳光直接照射，防止影响茶叶品质。