1、咖啡因引起的兴奋

茶叶中含有咖啡因，特别是浓茶和绿茶，会刺激人体神经系统，促进大脑皮层的兴奋。因此，喝茶会让人感到精神振奋、神清气爽。但咖啡因的持续时间相对较长，约为5-6小时，因此晚上喝茶可能会导致人体难以自然入睡。

2、茶叶中的鞣酸会促进胃酸分泌

茶叶中的鞣酸可以促进胃酸的分泌，使胃液的酸度增加，从而导致胃部不适和失眠。此外，鞣酸还具有收敛作用，可能会影响一些器官的正常工作。

3、茶叶中的芳香物质会影响神经系统

茶叶中还含有一些芳香物质，如薄荷醇、香叶醇等，可以刺激人体嗅觉神经，产生镇静、放松的效果。但在晚上喝茶时，这些芳香物质可能会干扰人体的生物钟，影响睡眠质量。

4、晚上喝茶会增加排尿频率

晚上喝茶会导致人体需要增加排尿频率，这会导致人体在睡眠期间频繁醒来，影响睡眠质量。如果长期保持排尿频繁，还可能导致肾和膀胱的负担加重，增加患病的风险。