1、壶的材质

普洱茶因其制作工艺和存放方式的独特性而需要一款适合自己的茶壶，茶壶的材质对茶水的色、香、味影响较大。

对于普洱茶来说，陶瓷壶、紫砂壶和玻璃壶是比较常见的选择。

陶瓷壶：适合存放普洱熟茶，煮出的茶水闻起来有陶瓷和沸腾的水蒸气的味道；陶瓷壶可以保温，让茶汤更为浓郁。

紫砂壶：适合存放普洱生茶，它能够将茶汤中的苦涩味道削减，使其更为香醇。使用时要将茶壶用沸水烫过，这样有助于壶身逐渐深厚并有质感。

玻璃壶：让茶友们可以欣赏茶汤的色泽和沉淀过程，更加立体生动。但玻璃壶不保温，水温下降快，不适合喝续泡茶。

2、壶的形状

不同的茶壶形状对于茶叶的烘焙程度不同，而烘焙程度的不同又会直接影响到茶汤的味道。

普洱茶多数比较压实，所以需要一个较为平稳的手感，一般深宽的圆滚形状比较合适。但是如果是较老的、更成熟的茶叶，在煮的过程中建议使用较窄的茶壶，不仅可以减缓茶水外流的速度，让润滑度更佳，同时处于翻搅更多，叶片接触面积更大，能够让味道更加出色。

3、壶的大小

壶的大小对制茶的时候，茶叶的分量和水的用量有较高的要求，而且大小的不同也会带来口感的差异。

如果使用比较小的茶壶，茶汤的交流面积较小，茶水会更浓稠，产生苦涩的味道。如果茶壶过大，则茶叶所需要的温度无法达到，茶汤味道较为淡薄。因此我们建议选择较小的茶壶，而且要尽量不要将茶壶煮满，因为这样只会导致茶汤失去层次感，变得平淡无味。

4、壶的冲泡方式

壶的冲泡方式也会直接影响到普洱茶的口感和品质，通常采用快冲和慢冲两种方式。

快冲：选择适当大小的茶壶，将开水烫一下茶壶，然后倒掉热水，装入适量的普洱茶叶，倒入开水后尽量快的倒出，少留汤底。

慢冲：也称为“循序渐进”，即水渐渐多，温度逐渐升高，时间渐渐变长。按照这个方式冲泡出来的茶汤颜色透亮，气味芳香，味道醇厚。但是需要注意掌握火候和时间的把握，否则会产生苦涩味。