1、存放环境要避免潮湿
小包装茶叶的保质期相对较短,对存放环境的要求也就更高。茶叶遇潮就容易变质,因此在存放小包装茶叶时要避免潮湿的环境。另外,由于纸盒或铝箔包装的小包装茶叶通常没有密封性,存放的过程中还要尽量避免受潮。
2、避免与味道重的食品放在一起
茶叶具有很强的吸味性,如果与味道重的食品放在一起,茶叶很可能会被其它食品的气味所污染,影响茶叶的口感和品质。因此,在存放小包装茶叶时,应该尽量避免与味道重的食品放在一起。
3、远离异味
存放小包装茶叶的环境要干燥、通风,同时应该尽量避免受到异味的影响。比如,茶叶盒子可以放在不含有异味的抽屉里,或是放在有专用橱柜的厨房里。如果周围的环境中有异味,茶叶盒子可以被封闭或是在放置前可以在茶叶袋中放入一些竹炭或香包等去味剂来吸去周围的异味。
4、存放温度和湿度不能过高
温度和湿度也是影响小包装茶叶质量的重要因素。过高的温度和湿度都会加速茶叶的老化,使得茶叶失去原有的香气和口感。因此,在选择存放小包装茶叶的地方时,应该尽可能地避免强光、高温、潮湿的环境,把温度、湿度控制在适宜范围内。
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