1、茶具的选择
喝普洱茶需要选择比较耐高温和耐磨损的茶具,如紫砂壶、瓷壶等。紫砂壶的泡茶效果最佳,喝先前熏制过的普洱茶,会给茶饮带来独特的香气和口感。瓷壶的保温效果比较好,适合长时间泡茶时使用。
茶具的大小不宜过大,以便掌握泡茶比例,掌握好泡茶比例可以更好的体验茶的香气和口感。
2、茶杯的选择
普洱茶的杯子要选择比较厚实和大口径的茶杯。普洱茶口感较重,杯子的厚度可以在喝茶时更好的保温,大口径可以方便品尝普洱茶的香气和口感。杯底宜略微凹陷,方便观赏茶底。同时杯底的数目应该多而细小,有助于将底部沉淀物尽量留在杯底。
3、茶盘的选择
喝普洱茶时需要带茶盘,茶盘的作用是方便沥茶水,搭配茶盘也能让喝茶成为一种仪式感。茶盘可以选择石头、铜或者檀香木来做。其重要的作用还是为了不让泡茶水流到桌上和衣服上,保持桌子的干净和整洁。
4、清洗茶具
普洱茶运作中需要把茶具清洗干净,许多茶友会用茶巾或海绵袋清洗茶具。茶巾的柔软度、吸水性和耐用性都比较高,适合清洗茶壶的内外之部。海绵袋有良好的清洗效果,同时海绵内有良好的吸附性,可以吸附茶的香气。
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