1、产生蓝色的茶

通常情况下，茶叶都是呈现绿色和棕色的。但是，稍加处理后，有些茶叶会变成蓝色，这是因为茶叶中的花青素在氧化的过程中产生了蓝色的颜色。目前市面上存在两种蓝色的茶，一个是蓝色茶花茶，另一个是兰花乌龙茶。

2、蓝色茶花茶

蓝色茶花茶是一种以茶花花饼为原料的茶饮，因其鲜艳的蓝色而备受青睐。茶花通常是白色或黄色的，但通过加入蓝色色素后制成蓝色茶花，再将其压成茶饼。因为是用花瓣做成的，所以茶汤略微甜润带花香。此外，蓝色茶花茶的颜值也很高，非常适合拍照留念。

此外，蓝色茶花茶的魅力还在于其独特的制作工艺，制作过程中需要反复润泡、压制，需要经过多个环节，如此才能使茶饼的色泽和口感更具丰富性。这种茶饮是一种珍贵的罕见品种。

3、兰花乌龙茶

兰花乌龙茶是另一种蓝色的茶。它源于中国福建泉州的传统饮品。这种茶是以乌龙茶做为基础，然后将蓝花羞、兰花等蓝色的花朵加入其中。此外，这种茶还有一种别称，叫做“金兰乌龙茶”，是因为与乌龙茶混合时加入了金边兰花而得宝。兰花乌龙茶在独特的制作工艺下，可以保留乌龙茶的香气和花朵的清香，口感独特、回甘。

4、总结

总之，产生蓝色的茶有蓝色茶花茶和兰花乌龙茶这两种，它们不仅仅在外观上呈现出了蓝色的颜色，而且在口感、香气上也都非常独特。因其独特特性，现在越来越受到人们的喜爱和追捧。