1、济南绿茶

济南绿茶是一种以鲜叶为原料、经过一系列工艺加工而成的绿茶。它的茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘。

济南绿茶的产地主要集中在历城区和历下区。茶树种植在山丘上，土地肥沃，气候湿润，昼夜温差大，这样的自然条件造就了济南绿茶独特的口感和品质。

2、济南红茶

济南红茶是经过揉捻发酵后焙制而成的红茶。它的茶叶颜色暗红，形状紧结，香气浓郁，滋味醇厚，不刺激人的口腔。

济南红茶产于历下区和济阳县。由于这些地方土壤肥沃、气候适宜，茶树生长得很好。这里还有许多茶农为了保证茶叶品质和口感，采用传统的手工采摘和制作工艺。

3、济南黄茶

济南黄茶是茶叶加工技术上的一种创新型茶品，它是将新鲜茶叶在高温高湿的条件下进行短暂发酵，然后进行烘焙而成。它的茶叶颜色金黄，形状扁平光滑，香气清新，滋味甘醇，有着特别的花香和果香。

济南黄茶的产地较为分散，主要分布在济阳县、槐荫区等地。在这些地方，茶树生长得很好，而且天气湿润，这样的环境条件使得这里生产的济南黄茶质量和品质非常好。

4、济南花茶

济南花茶是在绿茶或白茶中加入一些鲜花或干花，经过特殊的工艺处理而成的茶品。它既保留了茶叶的香气和滋味，又增加了一份花香，口感更加优美。其中最著名的当属茉莉花茶，它的茶叶清香扑鼻，口感舒爽，是济南茶文化的代表之一。

济南花茶的制作特点是充分利用花儿的颜色和芳香，使茶叶带上了特别的气质和品质。因此，它所用的茶叶和花卉的品质和新鲜程度非常关键，这也是制作工艺的难点和关键之处。