慈禧喝的是什么茶 慈禧喜爱饮用的茶品名称是什么?

茶叶

1、慈禧时代的茶文化

在清代慈禧时代,茶文化已经非常盛行。慈禧喜好品茶,经常在夏季喝茶,同时她也成了茶文化的宣传者和倡导者之一。她的品茶方式更加注重色、香、味和形,饮茶彰显了她地位的特殊性和身份的崇高性。据史料记载,慈禧最喜欢的是黄山毛峰茶,这种茶萃取的汤色为黄绿色,香气清幽,口感鲜爽,又称为“两微露香、三清四爽”的黄山毛峰茶,是慈禧极力推荐的代表精品。

2、黄山毛峰茶的特点

黄山毛峰茶源于安徽黄山的高山峰顶,是以松柏为半阴环境下生长的一种茶。在福建的福鼎以外,只有黄山才能生产出这种独特的茶叶。黄山毛峰茶选用细嫩、肥壮、含茶汁较多的一芯二叶~三叶,由此制作出来的茶香气高而幽、味鲜爽洁、汤清绿黄、叶芽肥壮匀整。在慈禧时代,黄山毛峰茶是萃取水、火、壶、茶叶为一体的功夫茶,表现了一个人的艺术水平和精神气质。

3、慈禧品茶经历

据史料记载,慈禧平日里爱喝一种粗壮、肥厚的黄山毛峰茶,每次喝到两升左右便自动停止。慈禧喝茶时也讲究环境、席次、器具和泡茶水温等方面的条件,她会选择静谧清凉的环境、坐在通风明亮的房间内,还用了紫砂壶装茶渣,以净化泡茶水。她懂得茶的韵味,在品饮茶时,她头尾吞吐,有个“浴露冻香”的行为举止,让人惊叹不已。

4、慈禧的茶文化影响

慈禧与茶文化的密不可分不仅只体现在她爱茶及其特殊的品饮方法上,更在于她对茶文化的宣传和推广。在慈禧时期,茶文化的盛行与传播,极大地推动了茶文化的发展,使茶文化取得不断的巩固和深化。慈禧对于“御造御用”的紫砂壶以及壶盖、壶底、壶耳等细节设计,产生了非常积极和深远的影响。由于慈禧的推动和配合,茶文化被更广泛地展现出来,茶文化也成为中国文化之一。

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