1、何为绞股蓝

绞股蓝，学名为力娇鸟，俗称青藤、狗藤等，是一种藤本植物，主要分布于中国南部和东南亚地区。绞股蓝所含的有效成分多是皂苷类和生物碱，具有润喉、清热解毒、活血化瘀等功效。因此，绞股蓝被广泛用于制作民间草药。

2、绞股蓝泡茶的做法

将绞股蓝洗净后，用温水浸泡10-15分钟，使其软化；然后将绞股蓝切成小段，加入清水，煮沸1-2分钟即可。需要注意的是，煮绞股蓝的时间不宜过长，否则会影响其活性成分的有效性。

3、绞股蓝的搭配茶叶

绞股蓝的味道比较苦涩，因此可以搭配一些清香型的茶叶来中和其苦涩味道。比如可以配合绿茶、白茶、黄茶等，这些茶叶在煮泡时也需要注意控制时间，避免茶汤过于浓厚。

此外，绞股蓝还可以搭配薄荷、菊花等具有清凉降火功效的中草药，制成香甜可口的花果茶。但需要注意的是，每种搭配方式的比例和煮泡时间都需要根据自己的口感习惯进行适量调整，使其更加符合个人口味。

4、绞股蓝泡茶的功效与食用禁忌

绞股蓝泡茶有清热解毒、润肺润喉、降血脂、活血化瘀等功能，对口腔溃疡、咽喉肿痛、过敏性鼻炎、高血脂等症状有一定的缓解作用。

但需要注意的是，绞股蓝具有一定的毒性，因此食用时需要遵循适量原则。孕妇、儿童、体质虚弱者和过敏体质者应该禁止食用绞股蓝，以免产生不良后果。