1、什么是阿里山茶

阿里山茶，是指在台湾阿里山山脉种植的茶叶，包括红茶、绿茶、乌龙茶等各类茶品。这些茶叶生长在海拔1000-2000米左右，气候凉爽湿润，土壤肥沃，光照充足，形成了高山茶的特殊风味。而阿里山茶中的最有代表性的，则是乌龙茶。

2、阿里山乌龙茶的特点

阿里山乌龙茶，又称“高山乌龙茶”，是指在阿里山海拔1000米以上地区生长的乌龙茶。其特点是叶片肥厚、口感鲜爽甘醇、茶气高香。在阿里山茶叶中，以阿里山峰顶青、阿里山冻顶乌龙茶为代表，前者口感鲜爽，后者则是茶气浓郁，二者的风味都是阿里山茶中的佼佼者。

3、如何选购阿里山乌龙茶

选购阿里山乌龙茶，首先要看茶叶的外形，要选择色泽翠绿、条索匀整、大小一致、有光泽的茶叶。其次要闻茶香，如果茶香浓郁持久，那么茶叶的质量就比较好。最后是品尝口感，好的阿里山乌龙茶入口鲜爽甘醇，有清甜的回味，茶汤充满口腔，让人心旷神怡。

4、阿里山茶的养生功效

阿里山茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养物质，具有降低血脂、清热解毒、提神醒脑、减肥养颜等功效。其中，乌龙茶还有助于降压、养胃、减肥的作用。此外，阿里山茶的茶气浓郁，具有驱虫、开胃等作用，受到了人们的喜爱。