什么是“静什么茶”

“静什么茶”是一种具有清新茶香的绿茶。它的名字源于茶农在采摘时的要求，要保持身体安静，不发出一丝声响，以避免惊扰到茶叶中的芽叶。

“静什么茶”是以千岛湖大方山上茶树的嫩芽为原料，通过特殊的工艺制作而成。在采摘过程中，茶农需尽量保证摘下的嫩芽不带叶柄，同时不破坏茶树的枝、叶，保证芽叶齐整、规范。

制作工艺

“静什么茶”的初制环节包括杀青、揉捻、烘干、晾凉等步骤。杀青的时间和温度是制作过程中最关键的一个步骤。茶叶需要在温度高达200℃的短时间内迅速杀青，才能保证茶叶中的酶活性快速降低，使其芳香成份稳定，口感鲜爽。

制作“静什么茶”使用的是传统的手工制作工艺，经过反复揉捻，茶叶形成规整的条索状，并逐步释放出绿茶特有的草香味和花香味。烘干和晾凉过程则是为了让茶叶更好地保存和输送，同时保持茶叶的香气和口感。

茶叶特点

“静什么茶”干茶外形为扁平卷曲条索，色泽墨绿，散发出清香的茶香。泡开后，茶汤呈绿黄色，清新怡人。口感鲜爽，入口有淡淡的甜味，回甘不绝。

与其他绿茶相比，“静什么茶”更加清新爽口，因其要求茶农在采摘过程中必须保持安静，不使芽叶受到任何损伤，因此嫩芽含水分高，口感更清爽、更甜润。

营养价值

绿茶是一种非常健康的饮品，它含有大量的维生素和矿物质，能够提高人体的免疫力和抗氧化能力。与其他绿茶相比，“静什么茶”更加嫩滑鲜爽，口感更为舒适，更适合于长期饮用。

此外，绿茶中富含儿茶素，不仅具有很强的抗氧化作用，还能够抑制脂肪的吸收，降低血脂。因此，长期饮用“静什么茶”对于保持身体健康和美容养颜都有很好的效果。