1、促进消化

茶叶中的茶多酚和醋中的乙酸可以促进胃液分泌，增加消化酶的活性，从而缓解消化不良和胃胀等问题。同时，茶中的咖啡因和醋中的醋酸可以促进肠道蠕动，缓解便秘，达到促进消化的效果。

2、增加营养吸收

茶叶中的茶多酚可以促进肠道对钙、铁、锌等微量元素的吸收，而醋中的有机酸则可以降低食物的PH值，增加胃酸的分泌，帮助人体更好地吸收维生素和矿物质等营养物质。

3、降低血糖和血脂

茶叶中的茶多酚和醋中的乙酸可以直接作用于人体的胰岛素分泌和代谢，帮助降低血糖和血脂，预防和控制糖尿病和心血管疾病等慢性疾病。

4、清热解毒

茶叶的苦涩味可以清热，凉血解毒，而醋中的醋酸可以抑制细菌的生长和繁殖，具有消炎、杀菌的功效。醋加茶后不仅可以让饮品更加清凉舒爽，还可以帮助人们预防和治疗一些口腔溃疡和皮肤病等症状。