1、竹叶青是什么植物

竹叶青，学名为“Tetrastigma hemsleyanum”，是一种常绿藤本植物，也是葡萄科中的一员，她天然分布在亚洲热带和亚热带地区的山林中，常常缠绕在大树上向上攀爬。

竹叶青的茎干呈棕黄色，疏松柔软，高大宽阔，又称“森林藤王”；叶子为五指形，颜色深绿，表面光滑都有波纹，很有观赏价值；花朵淡黄色或绿色，气味芳香，是很好的观赏植物。

2、竹叶青在中医中的用途

传统中医认为竹叶青性味甘平，有清热解毒，凉血止血，利尿消肿等作用。主要用于治疗风湿病、黄疸病、出血热等症状 。此外，竹叶青还有一定的抗氧化、抗病毒等作用，有利于提高人体免疫力和抗病能力。

3、竹叶青在酒文化中的地位

竹叶青产自中国贵州省的茅台镇，与茅台、五粮液、洋河等被称为中国四大名酒之一，也是中国白酒的代表性产品之一。竹叶青酒是蒸馏酒的一种，酒精含量较高，通常在53度左右。以高粱酒为原料、借助竹叶青画龙点睛般的调配而成的。竹叶青酒香气独特，浓郁而多变，饮用时会散发出一种清新的竹叶清香。

4、竹叶青的市场前景

竹叶青近年来在国内市场上逐渐崭露头角，已成为酒业企业心仪的新产品。随着国内外酒业市场的不断扩大和消费者对健康饮食的增加需求，竹叶青越来受到人们的青睐。同时，竹叶青作为一种古老的传统饮品，其文化内涵也备受关注。因此，竹叶青有着广泛的市场应用前景和崛起的机遇。