四川有种老人茶叫什么

四川是中国茶文化的重要发源地之一，素有“天府之国”的美誉。而随着年龄增长，越来越多的老年人开始注重养生，茶叶逐渐成为他们的选择。在四川，有一种老人茶备受推崇，它就是“黄喉蜜茶”。

1、黄喉蜜茶的历史

黄喉蜜茶是一种传统的四川老茶。它的历史可以追溯到清朝，据说当时已有250余年的种植历史。在当时，黄喉蜜茶是供皇家贵族食用的珍品，而今天，它已成为四川大地上的一道独特的风景线。

黄喉蜜茶其实是一种单株茶，属于茶树的一个品种，它因为茶叶形状和香气独特，给人留下深刻印象。生长在海拔800米-1000米左右的清凉山区，天然纯净的环境，优越的气候条件让茶树能够平衡地生长，茶质口感也独具特色。

2、黄喉蜜茶的特点

黄喉蜜茶的茶汤呈深红棕色，滋味醇厚，甘鲜适口，茶香留存时间长，茶性温和。它的叶片形似虾爪，故又被称为“虾爪茶”。茶叶表面密布细鳞毛，质地柔嫩，色泽褐黄，整齐匀称，挑选原则是鲜嫩、碧绿、完整和富有弹性。

黄喉蜜茶具有明显的生津作用，有助于口干舌燥、便秘、消化不良、失眠等问题。而且，它还具有高油脂降低作用，经常饮用可以减少人体胆固醇的吸收，降低血脂，对于预防心脑血管疾病有一定的保健作用。

3、黄喉蜜茶的煮法

1）水、茶比例为7:1。

2）水温以85度为宜。

3）先泡出第一泡放弃，第二泡开始煮，煮约2分钟左右即可（时间太短，味道不足；时间过长，苦涩味增强）。

4）按照自己口感的喜好加入适量的白糖或蜂蜜。

4、黄喉蜜茶的保质期

由于黄喉蜜茶需要进行加工制作，包括晒茶、渥堆、烘焙等手续，其保质期较长，可以保存3-5年。不过，特别是对于老年人来说，建议饮用新鲜的茶叶，茶叶新鲜的保质期为6个月。此外，为了保持最佳的口感和品质，可以将黄喉蜜茶放在干燥、阴凉、通风的环境中保存。

以上就是有关四川黄喉蜜茶的介绍和相关知识，它是四川茶文化中的一颗璀璨明珠，也是老年人保健的健康茶品。