市场卖的花茶是什么茶

花茶是指以茶叶为基础，再搭配其他的鲜花、果实、香料等食材，集茶的香气和这些材料的芬芳于一身，具有美味和艺术性的一种茶饮。现在市场上的花茶品种琳琅满目，但消费者在购买时却常常不清楚，市场卖的花茶究竟是什么茶？以下将从几个方面进行阐述。

1、原料

市场上卖的花茶的主要原料是普洱茶、乌龙茶、绿茶等。这些茶叶都是经过精挑细选或者是好的茶庄推荐的，并且都要符合相关的质量要求。其中，以普洱茶做为基础的花茶，茶饼经过发酵、贮存，会有土香、陈香等独特的风味，而经过配以玫瑰、桂花等，茶汤更显醇厚香甜。

除了茶叶外，花茶还需要添加一些花卉、果实、香料等食材。不同的花卉和果实会赋予花茶不同的香气和口感，例如玫瑰会赋予茶水淡雅的花香，菊花能使茶汤清新淡雅，桂花则会让茶汤的甜味更加突出。

2、制作工艺

市场上的花茶一般是由手工制作而成的。由于花茶是将茶叶和食材混合在一起的，因此制作花茶的过程需要考虑不同食材的搭配和比例，还有汤色的浓淡、口感的甘醇等。在制作过程中，需要一些经验和技巧，尤其是搭配比例、分层叠加、出品速度等方面更是需要一些技巧。

3、质量标准

市场上的花茶一般都要经过相关机构的检测，以保障消费者的利益。在选购花茶时，消费者可以先关注包装上的相关标签，包括产地、生产厂家、质量标准等。还可以通过品牌知名度、口碑等途径进行了解，在购买时选择正规渠道。

4、口感和功效

市场上的花茶因为搭配不同的食材，因此口感也是多种多样，有清淡香甜的，也有浓郁醇厚的。而且不同的花茶还有不同的功效，例如菊花茶具有清热解毒、降血压、明目等功效，而玫瑰茶则能促进血液循环、保持心情愉悦等。

总之，在购买市场上卖的花茶时，消费者需要注意观察产品的包装、质量标准等信息，在购买时选择正规渠道，品尝时就可以更好的品味到这份美味的花茶饮品所带来的极致享受了。