1、何为花茶

花茶是指由花和茶叶等多种天然植物材料经过混合和加工而成的一种饮品。因其天然简约、富有美感，备受多数人的喜爱。而在感冒时，喝上一杯暖胃、助解热的花茶，也可以缓解身体不适。

2、喝什么花茶可以缓解感冒

在选择花茶时，可以选择有解热功效的花种。蒲公英、金银花、菊花、桂花等花种都是理想的选择。其中，菊花和金银花具有清热解毒的功效，适合感冒时饮用，而桂花和蒲公英则能够促进血液循环，减轻身体不适。

3、如何加工花茶

鲜花制作花茶的方法是：将花洗净后挂在有通风的地方晾干，达到20%的含水量后将花瓣取下，赶走花蕊和杂物，将花瓣放在通风干燥处晾干，药材花茶则是将花瓣进行蒸馏或发酵处理。

4、花茶的饮用方式

喝花茶的时候，一定要注意温度，温度过高或者过低都会破坏其中的养分成分，贻害无穷。同时，也要根据每个人的身体状况和口味来选择花茶的饮用方式。一般来说，每日饮用两杯为宜。可以在使用干花的花茶中适量添加蜜枣或枸杞。