1、潜香600是什么？

潜香600是指茶叶中的一种品种，属于福建省福鼎市特产。茶名的来源与产地有关，潜山位于福建福鼎，因此泛指福鼎产区中含有一定量潜香品种的茶叶。

潜香600是一种传统的白毫乌龙茶，其特点是香气浓郁、香型独特，带有菊花、铁观音、桂花等香味，对于茶砖、茶叶等都能营造出别样的风味，是一款备受喜爱的茶叶品种。

2、潜香600的历史渊源

潜香600品种在茶叶产业中历史悠久，早在元代就有记载，至今已有几百年的生产历史。

据数据显示，清朝时期的1796年，茶叶外销锐减，当局着手改革当地茶叶贸易，从品种到工艺再到品牌，采取一系列改革措施，最终推出了潜香茶品牌，并在当时一度盛行。之后，潜香茶一直得到茶农和广大茶客的肯定和追捧，成为福建省福鼎市特色农产品之一。

3、潜香600的生产工艺

潜香茶的生产工艺是压缩、烘焙和发酵工艺。

首先，茶叶进行人工筛选和风吹，将茶叶杂质和叶梗去除，只保留头、二、三片叶的优质茶叶。

然后，将筛选好的茶叶进行烘焙，去除其表面水分，控制生产过程中的温度和湿度，保证茶叶焙烤后的大小、重量均匀。

最后，通过自然发酵放香和人工揉捻、筛选等工序制成，因为茶叶内部有一层白色毫茸，刚制成后因香气沉淀，保持在茶叶内部，故名“潜香”。

4、潜香600的营养价值

潜香茶的营养价值很高，主要表现在以下几个方面：

1）降低胆固醇：茶叶液中所含的化学成分，可以降低胆固醇，减轻乳腺增生，减缓动脉硬化，预防心血管疾病等。

2）促进消化：潜香茶饮后，可以促进胃肠蠕动，产生轻微助排泻作用，缓解便秘和痔疮等症状。

3）抗衰老：潜香茶含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于保持皮肤弹性和维持健康。