1、乔木青饼的来源

乔木青饼，又称“皇茶”，产于中国云南省境内，是普洱茶的一种。它是用云南大叶种茶树的原料，经过小火处理后，蒸熟并压制而成。

乔木青饼外形堆积如山，紧实有力。闻之有浓郁的陈香，入口后有回甘，如饮水鲜。因天成地造、借山势形成，制法独特，汁浓味醇，故被誉为“皇茶”。

2、乔木青饼的特点

乔木青饼的外形呈“金钱勾栏”纹路，压制的程度比普洱茶“饼”的质感更为紧实，故又被称作“大饼”。颜色墨绿，香气独特，有“陈味”和“生味”两种风味可供选择。

乔木青饼具有药用价值，除了有助于消化、解腻、祛火之外，还被认为具有清血补气、防治高血脂、降压等功效。因此，乔木青饼经常被人们用来作为茶饮和滋补品。

3、乔木青饼的冲泡方法

冲泡乔木青饼的方法比较简单。首先需要将茶饼放入壶中，然后用热水将茶冲洗一遍，让茶叶焕发出自己独特的香味。

接着，倒入约90°C-100°C的热水，等待30秒左右，让水渍全部渗透至茶饼内部后，再倒入剩余的热水，等待2-3分钟左右即可饮用。

4、乔木青饼的保存方法

乔木青饼虽然有很好的保质期，但是如果不妥善存放，不仅会影响茶的口感，而且还会使茶叶变质。

因此，在存放乔木青饼的时候，一定要避免阳光直射和潮湿环境，保持茶叶的干燥和通风。同时，最好将茶叶放入收纳罐中，存放在阴凉干燥的地方。