苦盯是什么茶

1、苦盯的来源

苦盯是一种名为“萎蔘”的植物，其叶子和茎可以制成茶叶。萎蔘原产于西南地区，主要分布在云南、四川、贵州等省份。而苦盯这个名称，则源自于茶叶本身的特点。

苦盯茶呈深绿色，汤色黄绿清澈，口感苦涩，带有浓郁的草本香气。苦盯茶汤不易氧化，储存时间较长，是一款经典的绿茶。

2、苦盯的功效

苦盯茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，有以下几个功效：

1.清热解毒：苦盯茶可以清热解毒，促进新陈代谢，对于体内垃圾的排出和消除病菌、化解毒质有很好的效果。

2.减肥健身：苦盯茶可以通过降低人体内脂肪的吸收和加速脂肪的代谢，达到减肥的效果，并且可以提高身体的健康水平。

3.抗氧化：苦盯茶富含茶多酚，能清除自由基，具有抗氧化的功能。

3、苦盯的冲泡方法

1.先将苦盯茶放入茶具中，以6克茶叶加入200毫升的水为宜。

2.用80℃-90℃的温水冲泡，冲泡时间控制在3-5分钟即可。

3.苦盯茶的茶汤呈深绿色，苦味醇厚，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬等。

4、苦盯与其他茶的区别

与其他茶相比，苦盯茶叶相对较小，呈短粗条状。在茶叶本身的特征上，苦盯茶的气味较为浓郁，特别是其草本香气，其茶汤苦涩浓厚，回甘明显。

就茶叶分类而言，苦盯属于绿茶类茶叶，但是不同于其他绿茶的淡雅秀丽，苦盯的口感相对更加突出，更能体现其草本气息和茶叶的原味。