武夷山什么茶

武夷山是中国茶叶的重要产区之一，自古就有“岩骨出好茶”之说。武夷山的茶主要有岩茶、乌龙茶、红茶等。其中，以岩茶最为著名，也是武夷山的特产之一。

岩茶

岩茶，又叫武夷山岩茶，是武夷山的名茶之一。它的茶树生长在武夷山陡峭的岩石上，含有丰富的矿物质和微量元素，因此茶汤带有独特的岩韵味。岩茶的发酵程度较轻，保留了茶叶的芳香，口感清新爽口，是茶叶爱好者们的最爱。

岩茶又分为铁观音、水金龙、大红袍、白鹤等多种品种。其中铁观音是最受欢迎的一种，因为它茶汤香气浓郁，口感醇厚，深受茶客的追捧。

乌龙茶

乌龙茶是中国传统名茶之一，也是武夷山的大宗茶品。乌龙茶制作独特，发酵程度介于绿茶和红茶之间，口感醇和甘爽，且具有养生功效。乌龙茶有铁观音、大红袍、白鹤等多种不同品种，口感和品质各有不同，值得品饮领略。

红茶

红茶是中国六大茶类之一，武夷山的红茶制作讲究，品质高雅。武夷红茶外形条索紧结，色泽乌润，香气醇芬，汤色红艳明亮，入口回甘，长久不散。武夷山红茶以正山小种最著名，是品质口感最好的一种，有“红茶之王”的美称。