1、武夷山岩茶
武夷山岩茶是以福建武夷山生产的茶叶,其制作过程要经历杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。其中最有代表性的是大红袍、铁观音、水仙、肉桂、毛峰等。
武夷山岩茶生长在高山、陡峭的石缝中,茶树吸收了大自然的精华,自然环境也使得茶叶品质得到升华,口感丰富香醇,极具收藏价值。
2、武夷山乌龙茶
武夷山乌龙茶是一种半发酵的茶叶,经过独特的制作工艺制成,有“绿叶带红边”的特点。乌龙茶的种植海拔要求在800米以上,产量非常稀少,是武夷山茶叶中的顶级茶品。
武夷山乌龙茶口感芳香、绵柔、滋味醇厚,不管是冲泡还是泡茶,都能让人体验到茶叶的精妙之处。
3、武夷山白茶
武夷山白茶是一种属于白茶类别的特产,茶叶是在杀青和揉捻之后,经过简单的晾晒而成。因为只经过了简单的制作工艺,所以保留了茶叶的天然本色和特点,是一种很有纪念意义的特产茶叶。
武夷山白茶因其产量稀少、制作过程特殊,所以价格较为昂贵。茶叶鲜香持久,口感细腻滋味醇厚,有着清新、自然的口感特点。
4、武夷山黄茶
武夷山黄茶是一种经过杀青、揉捻、二次杀青、捆扎、发酵、烘干等过程制成的特色茶叶,具有黄色色泽和芳香味道。制作黄茶需要经过多次特殊工艺,要求非常高,当属特级茶叶。
武夷山黄茶如同其他武夷山茶叶一样,它也生长在海拔高,气候湿润,土质酸性的独特环境当中,质量得到了保证。茶汤颜色美丽,味道香醇,回甘十足,是喜爱黄茶的人们的首选。
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