1、复合茶的定义

复合茶是一种由多种茶叶混合而成的茶饮品，其制作方式是将不同种类、不同产地的茶叶按一定比例混合而成。复合茶的目的是为了利用不同茶叶的特点，达到提高茶饮品质的效果。

复合茶的种类繁多，有些特别的复合茶不只是会以茶叶混合，还会添加其他的食材，例如水果干、花草、果汁等。这些复合茶也被称作“果汁茶”、“花草茶”等。

2、复合茶的优点

复合茶最大的优点在于丰富了茶饮品的口感和香气，将多种茶的特点融合在一起，可以一定程度上改善单一茶叶的味道单调等问题，满足消费者对茶饮品多样化的需求。

此外，由于调配多种茶叶，能更好的发挥茶叶的功效，如提神醒脑、美容养颜等功效。同时，一些复合茶中还会添加对身体有益的天然成分，如柚子茶中的维生素C、玫瑰花茶中的花青素等，增强茶饮品的营养价值。

3、复合茶的制作方法

制作复合茶的方法要求比较高，需要将不同种类的茶叶按照一定比例混合，在调配时需要考虑不同茶叶的特点，掌握好相互之间的搭配比例。例如，一些茶叶有苦涩口感，需要与味道较甜的茶叶混合，以缓解苦涩味道。

复合茶的制作过程中还需要注意卫生和保鲜问题。茶叶在制作过程中很容易吸收外界的气味和污染，因此需要在干净、无异味的环境下制作。复合茶制作好后，需要对茶叶进行适当的保存和包装，以保证茶叶的品质。

4、复合茶的品牌与推荐

复合茶已经成为现代茶饮市场中的一种热门产品，很多知名的茶饮品牌也推出了属于自己的复合茶系列。其中，双宝、立顿、康师傅等知名品牌都有较为成熟的复合茶产品线，深受消费者的喜爱。

推荐一款知名的复合茶——蜜桃乌龙茶，这款复合茶融合了乌龙茶和水果蜜桃的口感和香气。口感甘醇、回味悠长，清新的茶香融合了水果的甜美，是一款不可错过的美味茶饮品。