1、什么是金骏眉茶
金骏眉茶是中国传统名茶之一,属于红茶类。它原产于湖南省岳阳市平江县的银子岭。因其外形如眉毛,呈现出金黄色的茶汤,因此得名。
金骏眉茶最早可追溯到清朝嘉庆年间,由当地名人吴生祥创制。其茶树生长在银子岭海拔1000多米的茶园中,气候温和、水源充沛,是金骏眉茶品质上乘的关键因素。
2、金骏眉茶的特点和功效
金骏眉茶具有鲜香高纯、甘醇爽口的特点,同时富含茶多酚等多种营养成分,有以下几点功效:
1.提神醒脑、消除疲劳
2.降低血压、降脂减肥
3.消除口臭、预防牙病
4.预防感冒、提高免疫力
3、金骏眉茶的冲泡方法
冲泡金骏眉茶,需要准备金骏眉茶叶、热水和茶具。其具体冲泡步骤如下:
1.预热茶器:将开水倒进茶壶、茶杯中,让其升温一会再倒出;
2.放入茶叶:将茶叶放入茶壶中,每100毫升的水配以3克左右的茶叶;
3.注入水:水温不宜过高,以80℃-90℃之间为宜;
4.等待降温:加入水后,盖上茶盖,水温降至75℃左右再继续冲泡;
5.闻香品茗:用香气感受叶底散发出来的浓郁香气,再将茶汤品尝。
4、如何挑选金骏眉茶
在购买金骏眉茶时,需要注意以下几点:
1.外形:观察金骏眉茶的外形,其长条形状紧细,色泽黑鲜、金黄色,无杂质;
2.香气:闻其香气,要有浓郁、高贵、清香的特点;
3.口感:品尝茶汤,其口感顺滑、甘醇,回味生津。
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