1、什么是武夷岩韵茶

武夷岩韵是产自于福建省南平市武夷山的一种优质茶叶。它属于岩茶类别，不同于其它茶叶的是采用的是传统炭火烘制工艺，带有特殊的火烟气息和茶香。

武夷岩韵茶是我国汉族传统名茶之一，它的生产历史可以追溯到唐代，是我国百姓饮用的最古老的一种茶。武夷岩韵茶主产于武夷山地区，其独特的生长环境，使得其茶叶口感独特且具有滋补养生价值。

2、武夷岩韵茶的种类

武夷岩韵茶主要分为清香型、浓香型以及特级同源型三种。武夷岩韵清香型，以叶片未修剪，显露出原有的形态为特点；武夷岩韵浓香型，其制造工艺选择了较细嫩的芽叶，烘烤过程中火候更多保留了适量的水分，使得茶香更加浓郁；特级同源型则是将清香型和浓香型的优点相结合，制作过程中注重每个步骤的精细掌控，制成后茶叶质地饱满有力，滋味持久，是最受欢迎的一款。

3、武夷岩韵茶的功效

武夷岩韵茶因生长环境独特，自然的原料确定了它天然无污染，茶叶成分丰富且含有丰富的天然营养和矿物质元素，对人体十分有益。其中，茶多酚的含量最高，具有较强的抗氧化作用；茶黄酮则可起到保护心血管、减少血脂的作用；咖啡碱则可以促进消化、提神醒脑。

4、武夷岩韵茶的饮用方式

武夷岩韵茶采用炭火烘制工艺，故其茶汤显黄，带有独特的岩韵，口感浓郁醇厚。在饮用上，一般会将武夷岩韵茶置于竹制茶具中，先将茶叶用温水冲泡2-3次，使茶叶初步活化，便于充分挥发出茶香和养分。接着用热水冲泡，时间约为1分钟，稍等片刻，即可饮用。在冲泡时，不要用沸水，也不要冲泡过多次，否则会破坏茶叶的养分和香味。