1、绿茶

绿茶是泡着喝非常适合的茶叶，而且绿茶泡完之后还可以留下茶叶吃掉。绿茶中的茶多酚能够抑制肝脏对脂肪的吸收和合成，有助于降低血脂，减肥瘦身。除此之外，绿茶茶叶在泡完后还可以入菜来食用，比如可以制作苦瓜绿茶、菠菜饺子等等。

2、普洱茶

普洱茶是发酵茶，能够保持大量未被身体消化的纤维素，具有良好的降脂、减肥作用。泡过普洱茶后，不仅茶汤有营养，茶叶也可以食用，有消食、降脂的功效。比如可以利用普洱茶叶制成普洱茶蛋、普洱茶糕等。

3、铁观音

铁观音是被广大茶友们公认的奶香型半发酵茶，口感香醇浓郁，茶汤明亮，茶香清雅。除了成为美味的饮品外，铁观音泡过之后的茶叶还可以吃，炒一炒后可以用来制成铁观音虾仁等美食。

4、龙井茶

龙井茶作为中国十大名茶之一，被赞为“色绿、香高、味鲜、形美”，其茶叶的营养价值很高，含有丰富的氨基酸、酚类、多醣类和维生素等活性成分。龙井茶泡过之后，茶叶还可以进行去腥和增鲜的作用，适合拌凉菜或者煮汤。