功夫茶都喝什么茶叶

1、龙井茶

龙井茶是一种绿茶，在中国浙江杭州的西湖边上有著名的龙井村。龙井茶色泽翠绿，清香满韵，味道甘醇爽口，可以提神醒脑，清热去火。在功夫茶的泡茶方式中，采用高温、短时间的冲泡方式可以更好地提取龙井茶的香味和味道。

2、普洱茶

普洱茶是一种黑茶，主要产于中国云南省。普洱茶具有降脂消脂、利尿解毒、降血压、帮助消化等功效。在泡茶方式中，可以采用大量的茶叶和短时间的冲泡，如此可以增强普洱茶的药性，以便喝出普洱茶的甘醇滋味。

此外，普洱茶是可以陈化的茶叶，保存时间越长，茶叶的滋味也会越来越好，因此在购买普洱茶时，需要选择经过一定时间储存的老普洱。

3、铁观音

铁观音是一种名优乌龙茶，产于中国福建省武夷山。铁观音茶汤颜色金黄明亮，花香扑鼻，滋味浓郁，带有清新的茉莉香气。在泡茶方式中，铁观音采用高温、短时间的冲泡方式，可以更好地提取其香味和味道。

4、茉莉花茶

茉莉花茶是以茶叶为主料再加上茉莉花一起制作的花茶。茉莉花茶具有清香扑鼻、爽口解毒、利尿消肿的功效。在泡茶方式中，可以采用高温、短时间的冲泡方式，以充分释放茶叶和茉莉花的香气和味道。

需要注意的是，茉莉花茶不应该长时间泡泡，一般泡制时间控制在1-2分钟就可以了。