金手筑什么口味

金手筑是一个深受人们喜爱的餐厅品牌，自问世以来便备受瞩目。其中最为人称道的是，金手筑的菜品口味独特，经典而有创新，且适合各种人群口味。下面从几个方面为大家详细阐述。

1、中西结合

金手筑的菜品口味特点之一是中西结合。不仅仅摒弃了传统西餐“三文治、意大利面”等单一固定的菜品，也贯彻了中式美食的味道。餐品中最具有深度的莫过于他们擅长的拼盘，通过不同口味的组合来达到丰富的风味，即使是独自一人用餐也能品尝到不同风味的美食。

著名的拼盘菜品有：

1) 北美牛肉&石凳米饭拼盘: 特选美国大师田园牛肉, 法厨精选30分钟缩小西班牙石凳米。搭上名厨特制日式酱汁, 肉质鲜嫩多汁, 米饭香气扑鼻;

2) 五柳拼盘: 结合中式家常做法, 精选五种绿色蔬菜(青菜、银耳、豌豆、豆芽、金针菇), 以百分百菜料混合豆腐泥丸子, 造型优美味道清新。

2、私家菜特色

每个地区都有自己独特的口味, 金手筑以此为出发点, 根据不同顾客的口味需求, 呈现精致的私家菜. 所有的私家菜都是弥补市场空缺而设想的,更有针对性的服务每一个小伙伴的口味。

著名的私家菜有：

1) 京酱肉丝炒年糕: 借鉴北京传统炒年糕的烹饪方法, 以猪肉丝为主材, 搭配上韩式年糕哈, 炒到年糕入味。糖心荷叶将甜度分布均匀, 美味可口;

2) 咖喱牛腩汉堡: 选用美国黑安格斯肉质肥嫩多汁, 配以丰富的蔬菜以及金黄的洋葱煎饼, 搭上草原牛肉特有的香气。喜欢咖喱和汉堡的食客不可错过。

3、有机新鲜

金手筑的菜品不仅味道独特而且更加健康。与普通餐饮不同, 金手筑注重食材的新鲜和品质。他们购买食材的同时, 也兼顾他们的来源。为了确保食材的新鲜和品质, 他们从当地的农场或牧场聘请专业的采购员到全国各地挑选合适的食材并通过高新鲜保鲜技术根据材料制定加工方案。

在金手筑的菜品中，每个季节都有应季菜品，这既让您品尝到当地最好的食材，也同样体现了金手筑对自然环境和食材保持尊重和珍视的态度。

4、多元创新

金手筑总是在不断推陈出新，他们的“不断创新”精神驱动了许多创意。如果您在金手筑就餐，不能错过的当然是新晋的菜品！不管是从新口味、新烹饪技巧或新材料上进行革新，都是为了呈现一道道合乎吸引力的佳肴！如今，只要你前去金手筑，您肯定可以找到属于自己的口味去尝试。

为保证顾客的多元需求，他们每年都会推出全新的招牌菜品，打破传统的烹调，添加中西-style做法和食材的结合，每个人都能找到适合自己的口味。