1、青城山茶的概述
青城山茶,是以四川都江堰市青城山为原料,采用传统工艺精制而成的一种绿茶。其茶叶呈墨绿色,冲泡后清香扑鼻,滋味鲜爽回甘。青城山茶历史悠久,是中国著名的名茶品种之一。
青城山茶因产于高海拔区域,茶叶中含有更多的氨基酸和单宁酸等营养成分,各项指标均高于常规绿茶。此外,在四川的传统医药里,青城山茶还有清热解暑、下火生津的功效,被誉为“绝佳的夏季茶饮品”。
2、青城山毛尖
青城山毛尖,是青城山茶中最著名的品种。它产于海拔1000米以上的茶园中,采摘时只取一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。经过揉捻、杀青、烘干等传统工艺制作而成的青城山毛尖,色泽墨绿,茶味鲜爽甘甜,香气清高悠长。
青城山毛尖千姿百态,含量丰富。它的萍藻素含量比普通绿茶多3~4倍,茶多酚含量也高于普通绿茶。因此,它不仅有利于减肥、消化,还具有抗氧化、降低血脂等功效。
3、青城春露
青城春露是一种用青城山春茶为原料制作的茶饮品。它采用一芽一叶的嫩芽,通过多次筛选、认证、筛选,筛选出最上品的嫩芽。经过轻轻拍打、杀青、五光十色的蒸汽处理等工艺制成。
青城春露透明明亮、清香宜人,喝起来甘醇回甘。此外,青城春露不仅可以泡水喝,还可以用来营养美容,可长期饮用,有助于养颜美容。
4、青城山绿茶
青城山绿茶是采取青城山茶树中青翠嫩茶叶为原料,采用传统工艺制作而成。它外形似针,色泽墨绿,清香扑鼻,滋味鲜爽回甘。其中的多元酚含量是普通绿茶的2~3倍,茶氨酸含量更是普通绿茶的3~4倍。
青城山绿茶是一款清淡爽口的茶饮,富含营养,对身体健康有一定的益处。它既可以当做日常饮品,还可以作为茶道的推广。
评论留言