1、福鼎白茶介绍

福鼎白茶，简称“福白”，是中国优秀的白茶品种之一，也是名优茶。福鼎白茶经过选材、晒制、焙干等多道工序制成，色泽银白，白毫显露，香气清新幽雅，滋味甘醇爽口，富有养生功效，备受消费者的喜爱。

2、福鼎白茶叶底的种类

白茶的叶底品种种类繁多，其中最常见的有福鼎毛尖、大白毫、寿眉等。而福鼎白茶的叶底是以福鼎毛尖为主要原料制成的一种茶，福鼎毛尖叶片肥厚，青翠欲滴，芽头肥硕饱满，白毫显露，品质优良。

福鼎白茶的制作过程精细、考究，福鼎毛尖经过杀青、揉捻、晒凉、烘干等复杂工序制成，制茶技术高超，品质优良，故而得以成为制作福鼎白茶的主要原料。

3、为什么选择福鼎毛尖作为叶底

福鼎毛尖因为其特殊的地理位置和气候条件，在品质和产量方面都有着优势，茶树叶子瘦长、青翠欲滴，在经过精细的制作后，制成的茶叶茶质特别优良，所以被广泛应用于福鼎白茶、福鼎红茶的生产中。

另外，福鼎白茶采用福鼎毛尖为原料制作，体现了福鼎白茶制作重视异花授粉、多芽生长，注重原始生态环境保护，从而使福鼎白茶的制作过程更加健康、纯净，让人们更加放心享用福鼎白茶。

4、福鼎白茶叶底的配比

一般情况下，福鼎白茶的叶底配比是福鼎毛尖为主，加入一部分的大白毫、寿眉等其他品种。福鼎毛尖所具有的特点，可以提高白茶的品质，而其他的品种则是作为补充品种，使茶叶的口感更加丰富、深厚。

不同的配比比例，会对茶叶的品质、口感、香气等方面产生不同的影响，因此在制作福鼎白茶时，需要根据来自市场的反馈和消费者的需求，不断调整配比，让福鼎白茶呈现更好的品质和口感。