什么是贡眉？

贡眉，是贡山茶的一个品种，因其呈现出类似“眉毛”的形状而得名。它生长于福建、广东等地，是中国茶叶的其中一种。贡眉茶通常为紧实的条索状，嫩芽呈银针形，长约0.7-1.0厘米，色泽嫩绿色。

古时贡眉茶乃皇家贡品，所以得名为“贡茶”，十分珍贵。如今，它已经成为供应量较大的茶叶品种之一，深受广大茶叶爱好者的喜爱。

贡眉的品质特点

贡眉茶叶的品质特点与其他茶的品质特点有所不同，主要表现在以下几个方面：

1、外形：贡眉茶的外形呈现出眉毛样状，色泽嫩绿欲滴，条索螺旋紧实，其大小、粗细、弯曲度以及细嫩略微弯曲的叶尖，是判断茶叶品质的重要指标之一。

2、香气：贡眉茶散发出清新花香和高山茶香，比一般的绿茶多了一份清香，是其它绿茶所不能比拟的。

3、滋味：贡眉茶入口后有滋味柔和、甘醇舒爽的感觉。口感清香、回甘持久，茶汤橙黄透亮适中。

4、营养：贡眉茶中富含多酚类物质，具有防治心血管疾病、肝脏疾病、抗氧化等功效，有益于身体健康。

贡眉的冲泡方法

冲泡贡眉茶的方法，需要考虑泡茶器具、水温、茶叶用量和冲泡时间等几个方面：

1、器具：选择泡茶的器具，无论是紫砂壶还是茶杯，都应该保证干净卫生。

2、水温：贡眉茶适宜用80℃左右的温水冲泡，太高的水温会破坏茶叶的香气和口感。

3、茶叶用量：一般来说，每杯贡眉茶用量约为3克左右。具体泡茶重量根据个人喜好而定。

4、冲泡时间：初泡时间30秒左右，复泡时间逐渐增加5-10秒，泡出3-4次即可。茶汤橙黄透亮，香气浓郁而持久，口感柔和、甘醇，回味悠长。

贡眉茶的功效与作用

贡眉茶除了具有醒脑、提神和防治多种疾病的功效，还可以起到美容养颜的作用，进一步促进身体健康。

1、抗氧化：贡眉茶中含有丰富的茶多酚，这种化合物具有防治自由基氧化、降低血脂和血糖等方面的功效，可以帮助延缓衰老，防治心脑血管疾病。

2、美容养颜：贡眉茶中富含多种维生素和微量元素，可以改善肌肤水分、减轻眼袋和黑眼圈，有助于美白肌肤、减少皱纹。

3、消炎抗菌：贡眉茶中含有茶多酚和儿茶素等成分，具有消炎抗菌的作用，可防止细菌、病毒和真菌引起的感染和疾病。

因此，贡眉茶被誉为“茶中精品”，具有高营养价值和药用价值，是一种健康、时尚的饮品。