布尖是什么茶

布尖是中国广西北流市特产，属于绿茶类。它是以北流市布尖山为主要原料而制成的一种茶叶，产量较为稀少，但因为其独特的风味受到了广大茶友们的喜爱。

布尖山海拔约1300米，林密茂盛，气候温和湿润，昼夜温差较大，这种环境孕育出高成分的青茶素、茶多酚等有益物质。而在采摘上，布尖采用一芯两叶的制法采摘，摘下来的嫩叶呈鲜绿色，香气浓郁。在日光下晒干或机器烘干的制法使得茶叶的香气得以更加鲜明的传递出来。

1、布尖的特点

布尖茶以其叶色鲜绿、汤色翠绿、滋味鲜醇、香气浓郁著称。而且具有清热解毒、生津止渴、祛痰解乏、消化和防癌等良好的药用价值。对于经常熬夜的人群来说，喝上一杯布尖茶可以起到提神醒脑、帮助入眠的作用。

在冲泡的过程中，如果将布尖茶放入高温水中进行冲泡，容易破坏茶叶原本的营养成分及香气。因此，最好是使用80℃左右的开水，这样可以尽可能的保留布尖茶的香味，同时也可以让茶汤更加鲜美。

2、布尖茶的保存方法

由于布尖茶的新鲜程度和保存状态对茶叶的质量和口感影响较大，有很多茶友都有一些关注。实际上，像布尖茶这类的绿茶储存时间一般不宜过长，所以在购买后建议尽可能的迅速进行饮用。

如果您无法及时品饮，可以将未开封包装的布尖茶放置于阴凉干燥处进行保存，避免阳光直射及其他异味的干扰。同时也建议将茶叶保存在最好的状态下，尽可能的避免茶叶的长时间接触空气，以保证茶叶的新鲜度。

3、布尖茶的购买渠道

南方的茶叶产量比较大，因此像布尖这样的特产对于北方用户来说并不是那么容易买到的。考虑到茶叶的新鲜程度和质量问题，建议消费者尽量选择一些比较靠谱的渠道购买，比如可以到正规的大型超市、茶楼等地进行选购。此外，像一些大型的电商平台，如京东、淘宝等也是不错的选择。

最好选择比较官方、有口碑的贴牌布尖，不要盲目相信自称产自清北一带放鸭屎的布尖茶，以免骗子钻缺口卖劣质茶，而导致消费者损失。