1、绿茶

绿茶是避暑的最佳选择之一。绿茶富含茶多酚和维生素C，不仅可以调理身体，还可以帮助清热解毒，消暑生津。绿茶性凉，适合适量饮用，特别是在炎热的夏季，常喝绿茶不仅可以解渴，还能起到降温的作用。

不过，需要注意的是，绿茶中含有较高的咖啡因，对于易烦躁、睡眠不足等人群不宜过多饮用。同时，在制作绿茶时，水温要不太高，切忌用沸水冲泡。

2、菊花茶

菊花茶是夏季常用的清凉饮品之一。它能清热解毒、降火生津，具有一定的解热功效。菊花茶味道鲜美，不仅可以调理身体，还具有美容养颜的功效。

菊花茶的制作很简单，只需要将菊花泡在热水中即可，不需要加糖、蜜等物质，方便又健康。但需要注意的是，菊花性寒凉，孕妇和感冒发热患者不宜饮用。

3、乌龙茶

乌龙茶不仅适合冬天保暖，也是夏季避暑的好选择。因为乌龙茶可以促进身体的新陈代谢，增加体内热量的消耗，降低身体温度。

与绿茶和黑茶不同，乌龙茶的制作需要热水冲泡，水温约为90℃。乌龙茶多为半发酵茶，茶性居中，可以适量饮用。但是，不宜在餐前或睡前饮用。

4、薄荷茶

薄荷茶是夏季最适合的饮品之一。薄荷的挥发油可以提神醒脑，缓解疲劳，同时还具有清热解毒的功效。薄荷茶味道清新，喝起来非常舒爽。

薄荷茶的制作也十分简单，只需要将薄荷叶用滚水冲泡即可，加入适量蜜糖或柠檬汁可以增加味道。但薄荷茶性凉，孕妇和胃寒体质者不宜饮用。