临安茶叶什么有名

临安茶的历史可以追溯到唐代，以“龙井”、“铁观音”等名优茶著称。随着时代的发展和技术的改进，临安的茶叶品种也逐渐增多，如今已经形成了多种有名的茶叶品牌。

1、西湖龙井

西湖龙井茶是临安最有名的茶叶之一，也是中国十大名茶之一。它产于杭州市西湖区及其附近地区，一般分为西湖龙井、村前龙井、挂云龙井三个产地。西湖龙井茶叶外形独特，色泽嫩绿，“污痕”明显，味香鲜爽，叶底嫩绿略带黄色。西湖龙井茶是多种微量元素的良好来源，对人体有很多好处。

西湖龙井茶的质量因地而异，同一种茶树由于生长环境、处理工艺等不同，产生的茶叶品质也不同。因此，购买西湖龙井茶时需要注意是否正宗、是否产地保护良好、是否有相应的检验合格证明等。

2、宋品铁观音

宋品铁观音茶是临安的一种特色名茶，原产地为宋城山脉下的铁观音洞。茶叶的外形卷曲紧实，色泽墨绿，香气独特。口感浓厚、滑润，回味悠长，并具有醇厚的兰花香和淡淡的甜味。

宋品铁观音茶有着悠久的历史和精湛的工艺，生产过程需要先嫁接、秃枝，并施以合理的肥料和病虫害防治等。鲜叶制成后，经历慢慢晾凉、炒、揉、烘几个步骤，才能成为如今名声赫赫的宋品铁观音。

3、曹家坞香菊毫

曹家坞香菊毫是临安市的另一种名优茶，属于绿茶类。它的外形条索匀整、翠绿如玉，香气浓郁，味清爽回甘。香菊毫茶汤澄清明亮，叶底朵而嫩绿，散发出清香味。

曹家坞香菊毫得名于产地曹家坞村，该茶种选用的是本地菊花1号系基因，其茶叶原料也是采用当地优质的春茶嫁接、夹花种植等技术制作而成。曹家坞香菊毫茶水清澈可见底，香气萦绕，滋味爽口，深受消费者喜爱。

4、日光茶

日光茶是临安茶叶中的一种，是以不经过窨堆工序，采用太阳光进行杀青干燥加工的一种黑茶，也被称为“日熟茶”。它的外形紧实卷曲，色泽乌润如漆，滋味甘醇香韵，具有非常独特的浓厚花香味。

日光茶可降低胆固醇，具有一定的抗癌功效，是老年人养生的好选择。此外，由于日光茶本身的高品质，所以它的价格也相对较高。