1、舒缓神经、改善睡眠

过夜的红茶含有较高的谷胱甘肽（glutathione）物质，具有舒缓神经和帮助睡眠的作用。谷胱甘肽是人体内含量最丰富的抗氧化剂之一，能够帮助人体排除自由基，减少对大脑和其他器官的损害，从而缓解紧张、焦虑等负面情绪。一些人午后喝过夜的红茶可以有利于晚上入睡，提高睡眠质量。

2、促进消化、改善肠胃功能

过夜的红茶还有助于促进消化，改善肠胃功能。在红茶中含有一种叫做茶多酚的物质，茶多酚能够促进胃液分泌和肠道蠕动，有助于消化食物和排出垃圾。此外，茶多酚还具有抗氧化和抗菌作用，可以减少肠道内有害细菌的生长和繁殖，从而改善肠道健康。

3、提高免疫力、预防疾病

过夜的红茶含有丰富的茶多酚、儿茶素等成分，这些物质具有很强的抗氧化能力，可以帮助身体减少氧自由基对身体细胞的损伤，提高免疫力，从而预防某些疾病。研究显示，常饮茶可以降低患癌症、心脏病、中风等疾病的风险。

4、保持水分平衡、降低中暑风险

过夜的红茶还可以帮助身体保持水分平衡，降低中暑风险。在夏季高温天气中，身体会大量排汗，水分和电解质会大量流失。过夜的红茶中含有丰富的多种矿物质以及电解质，例如钾、镁等，可以帮助身体进行水盐平衡调节，防止中暑。