1、口感方面
17年普洱茶,其口感与前几年相比,味道更加浓郁、柔和,茶汤也更加醇厚。其口感特点主要体现在以下几个方面:
一、茶韵芳香:17年普洱茶中,茶韵香气比较明显,呈现出兰花香、蕉香、荷花香等多种不同的风味,香气深邃持久。
二、回甘鲜爽:17年普洱茶口感有细腻的柔和口感,而且有微甜味,且具有鲜爽的口感和舒适的口感。
三、顺滑细腻:17年普洱茶汤色黄绿清澈,饮用时口感顺滑细腻,一泡多闻,茶色依旧浓厚。
2、香气方面
17年普洱茶,其香气十分突出,能够留存上好的新鲜感,随时间不断发展深入,总汇能带来浓烈、醇正的口感。其香气主要特点体现在以下几个方面:
一、生香明显:17年普洱茶具有生香型,其茶叶带有一些花香、蜜香或果香,并带有一定的苦涩味,这是其下品的独有特点。
二、陈香独特:17年普洱茶会伴随着时间的流逝而愈加异彩纷呈,花香转为陈香,由于存储时间越长,陈香越为浓郁。
3、品质方面
17年普洱茶的品质方面十分突出,其品质优异体现在以下几个方面:
一、选料精良:17年普洱茶采用新鲜的叶子和嫩芽为原材料,且经过严格筛选后用于制茶,品质更加优良。
二、精加工制作:17年普洱茶在进行炒青、晾晒、整形等过程中,工序严谨、环节多样,尤其在温度、湿度等环节上都进行了极为精细的控制,使茶叶完美保留了香气、营养的全部成份,口感更佳。
三、鲜香浓郁:17年普洱茶的品质更好,茶汤的鲜香浓郁程度更深,其后台接长,能让人体验不同的茶韵。
4、产地方面
17年的普洱茶采自宁波江北,这里盛产优质普洱茶,具有独特的气候和土壤环境,茶树得到了很好的生长保障。此外,该区的采茶时间必须谨慎地把握,不同的时期采摘的茶叶品质也有很大的区别。因此,宁波江北的茶庄选择采摘的时间、品质等方面,对于产生高品质的普洱茶尤其重要。
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