1、古树普洱的感受
古树普洱的味道可以说是非常复杂的,不同年份的古树普洱也会有不同的口感。一般来说,古树普洱的味道会比较浓郁,有一股淡淡的陈香气,让人回味无穷。
而且古树普洱的茶汤会比较厚重,入口会有一种微微的润泽感,非常顺滑。古树普洱的茶水入口后会让人感觉茶气之强烈,苦涩之中又带有甜感。
2、古树普洱的口感
古树普洱的口感比较独特,除了上述的浓郁茶香和厚重茶汤之外,还会有一些其他的口感。其中最明显的就是苦涩味。但是并非单纯的苦涩,而是一种深邃、悠长的苦涩。苦涩之后,茶水又会散发出甜香,让人感受到茶叶的原始韵味。
3、古树普洱的变化
古树普洱是会随着时间的推移而变化的。经过多年或者几十年的储存,古树普洱茶的味道会发生一些变化。比如说,茶香会更加陈旧,苦涩也会变得更加深邃,同时甜香也会愈加浓厚。
此外,古树普洱茶在贮存过程中还会渐渐失去苦味,让它的口感变得更加醇和。因此,越是储存时间越长的古树普洱,它的口感和味道也会更好,更具有韵味。
4、品饮古树普洱的技巧
对于古树普洱,品饮技巧也非常关键。首先要注意温度,建议用95-100度的热水冲泡。其次,古树普洱茶的浸泡时间不宜过长,一般为10至30秒即可。最后则是温度适宜适当,不宜过高,以免口感受损。
另外,品饮时不妨多注意泡出的茶色和香气,这也是品鉴古树普洱的重要环节。同时也可以和朋友共同品饮,一同分享古树普洱的美妙之处。
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