1、普洱茶起源与历史

普洱茶是一种中国特有的发酵茶，其起源可追溯到西汉时期。传说中，茶叶是由神农氏发现的，而具体制作方法是由唐代少女妙善创新后流传至今。

普洱茶历史久远，自古就被誉为“一千年之茶”。明代时期，普洱茶已经成为了国内的商贸对象。清代中后期，因为交通发达，普洱茶也“外流”，走出国门，成为对外贸易的特产之一。

2、普洱茶外形特点

普洱茶形状有多种，一般可分为饼状、沱状、砖状和散茶四种，其中以沱茶和饼茶最为常见。

普洱茶外形特点是色泽沉稳、纹路明显，茶叶紧实有度，并有明显的陈化香味。在储藏半年以上后经常出现陈香味，油腻味和蜜香味。

3、普洱茶汤色与气息

普洱茶汤色鲜红明亮，汤色沉稳而亮丽，浓艳而清亮，呈现出一种独特的玫瑰花色，茶叶底细嫩匀整，散发出天然的鲜香味道。

普洱茶的气息复杂多变，包括了生茶和熟茶。生茶气息香高清幽，入口后有回甘之感；熟茶气息则深沉厚重，有土香味，微有闷香味，越久越有蜜香味。

4、普洱茶的品饮方式

普洱茶的品饮方式因人而异，可以注重茶的口感和色泽，也可以注重泡茶的器具和步骤。可以使用高脚杯或者专门的普洱茶杯来品饮，一次品饮不宜过多，以免茶性过重，影响消化。喝茶前可以先用热水清洗茶具。

另外，普洱茶具有一定的醇厚度和回甘度，适合与饼干和果脯搭配品尝。