1、茶饼种类及品质

寿眉茶饼是以福建省武夷山市为代表的一种茶饼。在购买时，需要注意茶饼的种类和品质。茶饼种类分为武夷岩茶、安溪铁观音、大红袍等各种不同品种，每种品种都有其特点。同时，茶饼的质量也是影响选择的因素之一。好的茶饼应该是紧实、有光泽，碎茶叶不多，呈现出奶黄色的色泽，口感鲜爽甘甜。

如果您是初次购买，建议选择一些中低档次的茶饼，以便更好地了解茶饼的品质和特点。而如果您是喜欢收藏或品尝高档次茶饼的人，那么就需要了解更多的茶饼知识，才能够选择到自己喜欢的茶饼。

2、生熟程度

寿眉茶饼有两种类型，一种是生茶，一种是熟茶。生茶是指未经发酵处理的茶饼，而熟茶是指经过特定处理后的茶饼，具有较长保存时间和更浓厚的口感。

选择生熟程度要视个人口味偏好而定，如果您喜欢口感清爽，茶香浓郁，那么建议选择生茶；而如果您喜欢口感浓厚，茶香陈香，那么熟茶则更适合。

3、厂家和品牌

在选择和购买寿眉茶饼时，还需要注意茶饼的生产厂家和品牌。大型知名的茶厂常常在生产中有更严格的质量控制和更好的茶叶资源。同时，知名品牌的茶饼在产品区别性、品质保证等方面也更胜一筹。

在购买寿眉茶饼时，不妨多比较不同品牌和厂家的产品，从中选择性价比最高、口感最佳的一款。

4、价格和性价比

寿眉茶饼的价格因产地、品质、等级、厂家、品牌等因素而有所不同，价格跨度较大。我们在选择购买时，应该兼顾价格和性价比。不是价格越高的茶饼就一定是最好的，而是要选择在经济能力范围内，性价比较优、品质过硬的茶饼。

建议可预先设定一个合理的价格范围，并在购买时多看、多问、多比较，为自己找到一款价钱合适、品质过硬的寿眉茶饼。