1、原产地

六堡茶产自江门市台山市六堡乡，是中国南方的一种名茶。六堡茶的原产地特有的土壤、气候和生态环境，对六堡茶的品质产生了很大的影响。因此，只有选择原产地的六堡茶，才能够得到优质的茶叶。

2、品种

六堡茶根据制作工艺的不同主要可以分为六堡绿茶、六堡乌龙茶和六堡黑茶。其中，六堡绿茶的制作原料是芽尖嫩叶，六堡乌龙茶则是由半发酵的茶叶制成，而六堡黑茶的制作则需要经过完全的发酵。根据个人的口味不同选择不同的品种，决定茶叶的好坏。

3、外观

好的六堡茶必须外观规整光泽，色泽绿润，叶片显著，充饱紧实，外观具有灰绿色，充满光泽，整片匀整充实，茶性细嫩平鲜，茶汤稠厚柔润，香气鲜活馥郁，口感回甘而弥留。

4、生产年份

六堡茶是一种保存时间非常长的茶叶，但是随着时间的流逝，茶叶的品质也会发生变化。一般来说，较新的六堡茶茶叶新鲜度高，茶汤肉厚味醇，香气鲜爽，口感丰富度高。而经过存储一段时间的六堡茶，香气和滋味更加成熟醇厚，但也要注意是否存放得当。