1、大益都是什么料

大益是一种传统中药茶，主要由广西壮族自治区百色市田东县的大益山茶树的嫩叶制成。与一般的茶叶不同，大益树叶经过多次手工揉捻，并经过天然发酵、熟化、晾晒等工序，其形状呈现出散茶颗粒，色泽呈棕色或红褐色。据说，大益的传统制作工艺与普洱茶相似，因此有“壮族普洱”的美称。

2、大益的药用价值

大益是一种绝佳的中药茶，是传统的云南“茯苓甘草泡大益”的解暑祛湿良方。大益有清热解毒、降低胆固醇、利尿等多种功效，具有明显的减轻皮肤过敏、预防感冒、抗氧化等作用。此外，大益还被广泛应用于治疗高血压、糖尿病等疾病，并被认为是一种极佳的减肥茶。

有研究表明，大益含有丰富的多酚类化合物、生物碱、黄酮类化合物和微量元素等营养成分，这些成分具有抗氧化和抗炎作用，能够清热解毒，降低血压和血糖水平。

3、大益的饮用方法

饮用大益可以采用传统的冲泡方法。首先将干茶放在茶杯中，用沸水冲泡30秒至1分钟，此时大益的颜色会变得更深，此后可以频繁地冲泡数次，直至茶汤淡出为止。在品饮过程中，大益的香气逐渐释放，味道也会逐步变为柔和、清爽，同时保留了茶叶的药用价值。值得注意的是，由于大益属于发酵茶，不宜和其他非发酵的茶混合饮用。

4、大益的保存和购买

大益茶的保存最好用防潮、防味的容器密封保存在避光通风、干燥处。在选购大益时，需要注意以下几点：

1.大益的颗粒大小应该一致，表面应有均匀的颜色、不显露白毫；

2.大益茶汤应该清亮，无杂质，并且带有木香味；

3.大益的价格与品质成正比，因此要警惕过低的价格，防止遭受假冒伪劣的骗局。